Las Instrucciones para cocinar el CHULETÓN PERFECTO.
LOS 8 MANDAMIENTOS BÁSICOS PARA COCINAR EL CHULETÓN PER-FEC-TO 
(instrucciones rápidas)


Si vas a cocinar un chuletón, hazlo bien. No vale improvisar, no vale dudar. Demuestra el respeto necesario a una buena pieza de carne de vaca madurada en seco de Cecinas Garrote.
Poca broma.
Aquí te dejamos las reglas sagradas para lograr un chuletón jugoso, tierno y lleno de sabor. 



Desde el atemperado hasta el corte final, estos son los 8 mandamientos que todo amante de la carne debe seguir. 






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El proceso de Maduración le confiere a la carne, una concentración de sabor en sus jugos internos e infiltraciones, que hace que los chuletones DryAged de Garrote, destaquen del resto.