Lengua Curada de Vaca

Cocida y curada para su consumo tipo fiambre aderezándola con unas gotitas de aceite de oliva Virgen extra con o sin pimentón. Es un excelente aperitivo por su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas. Ideal para comer en frío loncheado, o para añadir sabor a un guiso. De origen ancestral, en Garrote, salamos, secamos y curamos la lengua de vaca con el especiado tradicional de la maragatería.

Exquisita servida en lonchas sobre un plato, con un chorro de aceite de oliva virgen y un poco de vinagre de Módena. Plato típico leonés que sirve como entrante.

Se sirve entera o cortada al medio y envasada al vacío. El precio NO VARÍA dependiendo el método de preparación.

Peso aproximado 1Kg.